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隧道炉(食品加工类)是颠末热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式呆板配置。该烤炉炉体一样伟大很长,最小6米,长至60~80米。烘烤室为一狭长的隧道,宽度一样伟大为80cm到140cm。隧道内有一条延续运转的运送体系。食品烤制时,食品颠末运送链板、钢带或网带与电热元件或直燃熄灭棒之间孕育发生相对活动。从而完成匀称烘烤和运送的变乱。这类烤炉可延续斲丧,斲丧遵从高,节流人力,烘烤风致坚定。该隧道炉紧张用于财富化斲丧的食品企业,以大批量延续或间歇烘烤为特性。通常格外功率输入>24KW,由专职职员应用。


一样伟大按热源差异,有电热隧道炉、燃气隧道炉或自然气隧道炉等。可以依据隧道炉用户的斲丧量随意的定做长度和宽度。运用范围:面包类(主食面包、调理面包等)、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。 该隧道炉是提供延续性烘烤的大型配置,可装备斲丧流水线作业。具有斲丧遵从高,节流人力,烘烤风致坚定等特点。


依据种种产品差异的烘烤时间要求,可颠末PLC智能型控制体系,实行智能化控制。传动变频调速,可完成无级变速。 并能预存15组以上参数,完成自动化应用。


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